name=
  博多うち川 北海道産原材料使用 昆布明太と鮭明太 1kg
「博多うち川」は博多駅中央街にも店を構える九州では人気のお店。 もともと博多の小料理屋さんで、お客様へのお土産として作っていた辛子明太子がおいしいと評判になり、商品として出すようになったという経緯があります。 今回ご紹介するのは、お店でも買えない真夜中市場オリジナルのセットです。

北海道産のすけとう鱈の卵を、北海道産の利尻昆布を柱としたうち川伝統の漬けタレに2昼夜じっくりと漬け込んで丁寧に作っています。 まろやかな甘みと旨味がちょうどよくなるよう韓国産の唐辛子にこだわりました。
鮭明太は、その明太子と北海道産の秋鮭を粗くほぐしたものを和えています。 しっとりとした鮭の荒ほぐしと濃厚な味の辛子明太の相性は抜群です。
昆布明太は少しピリ辛に仕上げています。細く切った昆布のねばりと辛子明太の旨味に食が進みます。
商品が届いてすぐに小分けし冷凍して頂きますと、どちらも使いたい時にすぐに使えて便利です。 ごはんのお供、チャーハンやお茶漬け、パスタなどアレンジ料理にもお使いいただけます。

【 バイヤーコメント 】
大容量なので小分けにして冷凍庫にストックしています。何か1品足りないという時に便利です。サラダや炒め物に入れるのもお勧めです。(担当:あけさん)



送料:クール 送料について
  返品・交換について
  


価格:5,378円(税込)     数量



受付状況受付可

【セット内容】昆布明太(500g)×1箱、鮭明太(500g)×1箱
【原材料】[昆布明太]すけとう鱈の卵(北海道産)、昆布(北海道産)、唐辛子、食塩、合成酒、発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、醤油(小麦、大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
[鮭明太]鮭(北海道産)、すけとう鱈の卵(北海道産)、植物性油脂、食塩、唐辛子、醤油(小麦、大豆を含む)、清酒、本味醂、果糖ブドウ糖液糖、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(赤102、黄5)酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
【賞味期限】未開封90日
※詳しくはお問い合わせください
※開封後はお早めにお召し上がりください
【保存方法】冷凍
【製造国】日本
平均点:--
現在レビューはありません

最近チェックした商品

2017年12月11日
年末年始に伴う商品のお届けについて
2017年7月24日
システムメンテナンスのお知らせ
■日時:2017年7月26日 午前5:00~8:00
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を頂きますようお願い申し上げます。
※サイトオープンが早まる場合がございます。
2017年7月7日
このたびの九州地方の集中豪雨の被害に遭われた皆様に謹んでお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

この集中豪雨で、商品のお届けが遅れる可能性がございます。何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
2017年2月10日
アンテナショップ三番街店のリニューアルオープンについて