博多の老舗ブランドならではのこだわり製法で仕上げた贈答用グレードの明太子。皮が薄く、プチプチとした食感が特長で、白ご飯はもちろん、パスタや卵料理など幅広く楽しめます。

■北海道産スケトウダラ卵を使用
北海道の寒冷な海で育ったスケトウダラの卵は、粒がしっかりしていて皮が薄く、噛んだ瞬間にプチプチとした食感が楽しめます。旨みが凝縮されているため、素材そのものの味わいを存分に堪能できます。

■こだわりの製法で旨みを引き出す
職人が特製たれに三昼夜じっくり漬け込み、魚醤の旨みと唐辛子の辛み・甘みをバランスよく仕上げています。ピリッとした辛さと深い味わいが特長です。

■切れ子でお得に楽しめる
本来は贈答用として扱われる高品質の明太子ですが、今回は皮が破れてしまった「切れ子」をセットにしました。味や品質はそのままに、見た目だけの理由でお得にご提供しています。

■便利な個包装で鮮度をキープ
食べきりやすい100gずつの個包装で冷凍保存。常に美味しい状態で楽しめるよう工夫されています。