- 基本情報
- 仕様・サイズなど
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「ツヴィリング」は、創業から290年と歴史のある世界的にも有名なドイツの高級刃物ブランド。
こちらは万能な「三徳包丁」、 小物を切るのにちょうどいい「ペティナイフ」、包丁を出し入れするたびにメンテナンスができるナイフブロックをセットにしました。
■砥石内蔵のナイフブロック
ナイフブロックのスロットの内側に砥石を内蔵。包丁を抜き差しすることで日々のメンテナンスが可能です。裏面にはスリットを入れて通気性を確保しています。
■用途に応じて使い分けられる2種類の包丁
職人が丁寧に刃付けを施したオールステンレスの包丁。切れ味がよく、切りにくい皮付きの肉や硬いカボチャなどもスッと切れます。
継ぎ目のない構造で汚れが溜まりにくくて衛生的。人間工学に基づいた手になじみやすくベーシックなハンドルデザインです。
・三徳包丁:日本発祥の万能包丁で、肉・野菜・魚の3つの用途に使えます。
・ペティナイフ:大きな包丁を使うほどではない場面で重宝します。
■切れ味の持続性
ブレードには、錆に強く永切れに優れたツヴィリング独自の特殊ステンレス鋼材を使用。
■キッチンバサミ付き
デザイン性と機能性が備わった料理バサミ。手にストレスを与えないよう設計されています。 -
- セット内容
- TWIN POLLUX三徳包丁×1本
TWIN POLLUXペティナイフ×1本
キッチンバサミ×1本
セルフシャープニングナイフブロック×1台
- タイプ・カラー
- ブラック
ホワイト
レッド
- サイズ(約)
- 【三徳包丁】
刃渡り:18cm
30.5×4.4×1.8cm、重さ170g
【ペティナイフ】
刃渡り:13cm
24.3×2.6×1.4cm、重さ85g
【キッチンバサミ】
刃渡り:10cm
20.5×7×1.2cm、重さ105g
【ナイフブロック】
26.5×20×8.3cm、重さ965g
- 素材
- 【ナイフ】
ブレード:スペシャルフォーミュラスチール
ハンドル:ABS樹脂
【キッチンバサミ】
ブレード:ハイカーボンステンレス鋼
ハンドル:グラスファイバー強化ポリミド樹脂
【ナイフブロック】
本体:木材(アッシュ素材)
キャップ:ステンレススチール
研ぎ部:セラミック
- 注意事項
- 【ナイフ】
刃こぼれの原因になりますので、固いモノや冷凍食品にはご使用にならないでください。カボチャやとうもろこしをこじたり、叩いたりするのは破損の原因になります。
【ナイフブロック】
研ぎ直しを目的にしたものではありません。あくまで刃先のメンテナンス用としてご使用ください。
刃先の角度が合わない包丁をご使用した場合、本来の効果が得られない可能性がありますので、必ずセットの包丁をご使用ください。
木製ですので、水での丸洗いはおやめください。汚れた場合、固く絞ったふきんで拭いてください。
- 返品について
- 使用後返品不可
(セット販売品の一部返品はできません)
- 製造国
- ナイフ:日本
キッチンバサミ:中国
ナイフブロック:中国
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合計金額 12,980 円( 税込 )