- 基本情報
- 仕様・サイズなど
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暑い夏には、鰻を食べて暑気払いを。
■鹿児島県産の良質な鰻
鰻の養殖生産量日本一の鹿児島で、清流を使い養殖している良質な鰻の中でも、今年4月と5月に出た新子*を使用。程よい大きさで脂のノリもよく、身のふっくらとした柔らかさが抜群。
召し上がって頂きやすいように予め刻んでおります。
*新子(しんこ):養殖鰻の中で1年経たない若い鰻のこと
(※2023年5月~7月出荷の鰻を使用)
■“蒸し”の工程を入れてふっくら美味しく
腕利きの職人が一本一本、手作業で焼き上げています。さらに、関西では珍しい蒸す工程を一度焼いた後に入れ、再び焼き上げることで香ばしさをプラスしながらふっくら美味しい仕上がりになりました。
■アレンジ多彩!
ごはんの上に乗せて鰻丼に、薬味とお出汁をかけてひつまぶしに。
その他にも、う巻きやうざくなど様々なアレンジが可能!
イチオシアレンジは、鰻丼の上にバターをトッピング。ジューシーでまろやかな洋風の味わいに。 -
- セット内容
- 本品(100g)×4袋[計400g]
うなぎのたれ・山椒パック×4セット
食べ方の説明書
- 賞味期限/消費期限
- 2025年3月
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
※解凍後はお早目にお召し上がりください。再冷凍はおやめください。
- 原材料
- うなぎ(鹿児島県産)、醤油、味醂、酒、砂糖等
*付属たれ、山椒粉
- お召し上がり方
- 湯煎で3分温めるか、袋から出して電子レンジで500Wで約80秒温めてください。
皮目を上にしてオーブントースターで皮を焼くと更に美味しくいただけます。
食べ方説明書をお付けしております。
- 注意事項
- ※開封後は当日にお召し上がりください。
- 返品について
- 返品不可
- 製造国
- 原産地:鹿児島
製造地:大阪
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1 点
合計金額 6,980 円( 税込 )